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En Chine, des smart-baguettes pour détecter les aliments dangereux
Les scandales alimentaires font partie du quotidien en Chine, où les médias font volontiers état d'œufs teintés de colorants nocifs ou de viandes avariées mélangées puis revendues sous de fausses dates de fabrication. Du lait contaminé à la mélamine …
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